2011年8月12日金曜日

新米

はい、

ワタクシ まだまだ 

料理人 としても 経営者としても 新米 です。

・・・・

・・・

・・

いやいや そんなのは

当たり前だが

今日 米が 新米に なってた

昨日 実家から 米を

送ってもらってたが

何も 聞いてなくて

普段どおりに 

米を 炊いたら

みょうに つやつやで

水を含んでいる

???

あわてて 兄貴に 電話したら

「乾燥 し終わった から

送ったー、言ってなかった?」

って

聞いてないよ~~(TT)

また しばらく 水加減の 勉強です。

先週 稲刈りが 始まるっていうのは

聞いてたけど まさか

こんなに 早く くるとは

でも 昼に余ったご飯食べたら 

美味美味!!

一応 旬の ものに なるんかな?

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