2010年9月17日金曜日

新橋の気になる物件

本日二度目の内見。

換気扇の吸い込み量の確認。

鰻を焼くのにはやはり炭を使いたい。
でも炭を使えば煙が尋常じゃないぐらいでるし、
熱もこもる。
だから排気は水まわりぐらい大事な要素。

店舗の厨房関係に強い人も一緒に付き合ってくれた。
自分では聞かないといけないと分かってても
ついチェックし忘れもちゃんとチェックしてくれた。
屋上にも上がりダクトをチェック。

きっちり話をつめたいのでまた来週見に行きます。
&周辺の人通りを入念にチェックや!!

2010年9月11日土曜日

本日

金曜日。

新橋  盛り上がってました。

物件の有無で新橋以外で探してもいるが
やはり   新橋で店をだしたい
その気持ちが高まる!!

気になるもう一軒の物件を下見

ちょっと分かりづらい場所だが
勝負できる場所じゃないかな??

細かいことを聞かないこと分からないし、

中を見ないとなんとも・・・


あさって内見 です。

2010年9月10日金曜日

残念

今日、新橋の気になる物件の一つを
明日内見(物件の建物の中を見せてもらうこと)のお願いを
していたが・・・
家主から煙の出る
鰻屋は


駄目だと言われた。

かなりいい場所で、家賃も含めてかなりいい条件だと
思ってた物件だけに
正直ショックだ。

縁が無かったということで
また次の物件探しに
精進します。

セミナー

ここ2ヶ月ぐらいいくつもセミナーに行ってるが、
今回のセミナーは
税金、帳簿記帳等々の勉強会。

知っているようで知らないことも
いろいろと
話が聞けた。

来週もう一回あるが
しっかり勉強して役に立てたい!

再会

昨日のセミナーで
2ヶ月間創業ゼミで一緒だったメンバーに
会った♪
一緒に苦労した仲間を見ればなんだか元気が出てきた。

この日はほとんど話できなかったが
来週はゼミメンバーでの飲み会♪♪♪
29人程度だが、もう何人かは創業してる、もしくは
近日中に創業するのだろう。

パワーもらって、自分を見つめなおして
前へ進まないと、、、な。

2010年9月8日水曜日

いい物件

先日に続き今日もかなりかうなり

気になる物件を紹介してらった。

ひとつは日本橋、もうひとつは新橋

両方とも対照的な物件だがかなりかなりイメージに近い。

特に後者は場所的にも広さ的にもいい感じ

そしてもう一軒、ちょっと気になる物件を発見。

明日の朝一で電話確認しようと思うが水曜で休みかな??


ここにきてやっと少しずつ先が見えたような・・・

物件探しだけは一歩ずつあせらないで確実に

2010年9月2日木曜日

本日何度か名前を聞いたことのある先生の

講演会に参加した。

正直ネットとちょっとしたテレビ番組ででしか名前を聞いたことなっかたが
有名な先生の講演。

こういう形式での講演は初めてで
どういうお話されるか楽しみであった。

1時間半二人の先生の熱く、力のこもった
お話を聞けた。

経験談、世間話の中にも役に立つ話がたくさん。
いつものセミナーとは違った形の講演は



楽しかった。
あっという間の時間。
ありがとうございました。


先生の一番心に残った言葉

「飲食店を開業する7割が失敗する

でも3割が成功する。その3割に入れ!」

講演で言えそうで言えない言葉は印象的でした。