やっと
内装業者が決まりました。
いち番のネックだった業者の選択・・・
何社かに見積もりをとってもらったので
断りの 電話が 辛かった(TT)
あとは音楽設備決めて、
保健所に申請書出して、
足りない器決めて、
消防署にも申請出して・・・
ん?? なんだかまだまだ やることが いっぱいやわ・・・
まあでも
開店の準備が進むのは 楽しい!
あと40日、
突き進みます!!
2010年10月21日木曜日
2010年10月19日火曜日
店舗の音響設備
契約した店には 厨房機器から
食器から 鍋まで ほとんど
使える状態での明け渡し♪
一つだけ
・・・・
・・ひとつだけというのは
大げさだが 音楽設備が無い・・・
今 毎日 音楽設備の勉強 勉強
有線にするか、ネットラジオにするか
著作権フリーのSDカードを使うか
著作権料払って CDを流すか
なんにせよ 金はかかる 自分でやるなら手間がかかる
明日はBOSEというメーカーの アウトレットモールへ
取材や!!いや 見学や(笑)
知らないことばかりだけど、調べて分かればおもしろい!
& その価値も分かってくる
時間はないけど あと一ヶ月ちょい 精進や!!!
食器から 鍋まで ほとんど
使える状態での明け渡し♪
一つだけ
・・・・
・・ひとつだけというのは
大げさだが 音楽設備が無い・・・
今 毎日 音楽設備の勉強 勉強
有線にするか、ネットラジオにするか
著作権フリーのSDカードを使うか
著作権料払って CDを流すか
なんにせよ 金はかかる 自分でやるなら手間がかかる
明日はBOSEというメーカーの アウトレットモールへ
取材や!!いや 見学や(笑)
知らないことばかりだけど、調べて分かればおもしろい!
& その価値も分かってくる
時間はないけど あと一ヶ月ちょい 精進や!!!
2010年10月17日日曜日
残りわずかの時間
今
毎日
見積もりの依頼 そして見積もりの結果
ひとつ分かったこと・・・ ・・・
・・・ モーションを起こすのが遅かった
11月1日の 入居は決定!この日にすべての
改装、納入、 のスタートをきれるよう抜かりなく
手配、準備、段取り段取り段取り
今日は合羽橋道具街に
少し気になる商品を チェック
前回は合羽橋を歩くのは 楽しくて創造が広まった
のだが今回は自分の目当ての物以外は 全く目に入らなかった
やば い あせってる!!
↑でも ちょっちね~~(笑)
今年の11月は
たのしい 一ヶ月に なるでしょう!!!
毎日
見積もりの依頼 そして見積もりの結果
ひとつ分かったこと・・・ ・・・
・・・ モーションを起こすのが遅かった
11月1日の 入居は決定!この日にすべての
改装、納入、 のスタートをきれるよう抜かりなく
手配、準備、段取り段取り段取り
今日は合羽橋道具街に
少し気になる商品を チェック
前回は合羽橋を歩くのは 楽しくて創造が広まった
のだが今回は自分の目当ての物以外は 全く目に入らなかった
やば い あせってる!!
↑でも ちょっちね~~(笑)
今年の11月は
たのしい 一ヶ月に なるでしょう!!!
2010年10月15日金曜日
明日は契約
明日 契約
明日 金曜
ん??
決戦は金曜日やん(><)
今は 毎日 人に助けられている。
でも 苦しめられるのも 人だ、、、
助けてもらった恩は返したい。
返せるぐらいの技量も持ちたい。
綺麗ごとだけど
やっぱり人を大事にできる
ようにしたい。
11月のオープンはスタッフ全員で
成功させます。
明日 金曜
ん??
決戦は金曜日やん(><)
今は 毎日 人に助けられている。
でも 苦しめられるのも 人だ、、、
助けてもらった恩は返したい。
返せるぐらいの技量も持ちたい。
綺麗ごとだけど
やっぱり人を大事にできる
ようにしたい。
11月のオープンはスタッフ全員で
成功させます。
2010年10月14日木曜日
打ち合わせ
店を
決めてから 毎日が 打ち合わせ&打ち合わせ
そして 打ち合わせ(笑)
本日は
厨房機器を取り扱うお店に お邪魔しました。
このお店は 結構前に紹介しててもらい メール等のやりとりは
してたのですが
今日初めて お店に伺った。
なんと前職場の寮から 徒歩で 五分程度(笑)(笑)
店内の商品を
見れたのは
すごく参考になったのですが
それ以上に 得たものは 多いんちゃうかな??
11月下旬に
美味しい 鰻やがオープン する。
ために 全力を尽くします。
決めてから 毎日が 打ち合わせ&打ち合わせ
そして 打ち合わせ(笑)
本日は
厨房機器を取り扱うお店に お邪魔しました。
このお店は 結構前に紹介しててもらい メール等のやりとりは
してたのですが
今日初めて お店に伺った。
なんと前職場の寮から 徒歩で 五分程度(笑)(笑)
店内の商品を
見れたのは
すごく参考になったのですが
それ以上に 得たものは 多いんちゃうかな??
11月下旬に
美味しい 鰻やがオープン する。
ために 全力を尽くします。
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