今日
団体様の 予約があり
面倒くさがりの ワタクシですが
休憩を 返上で 仕込み した。
無事 仕込みも終わり
お客様も 出迎え
料理が 始まり
どピークの 頃
・・・・
・・・・
ん????
串が 二本 足りない
しかも コースで それ以降の
串も すべて 二本ずつ 足りない。
そういえば 仕込みの 最中
足りない材料が でて 後で
串を 打とう って...
そこから 勘違いで
二本 少なく 準備してた(TT)
「なんくる ないさ~」
って言葉が 頭に浮かんだが
パニック パニック ですね(^^)v
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